Iltaa!
Löytyi mukava yllätys lähikaupan teehyllyllä:
Noin söpöt teet maistuu ilman kaveriakin, mutta ihanasti sen seuraksi sopii
Kana-artisokka-tomaattipiirakka
Pohja:
- 125g huoneen lämpöistä voita
-125g rahkaa
- 1/4tl leivinjauhetta
- 2dl vehnäjauhoja
Sekoita voi ja rahka. Lisää jauhoihin leivinjauhe. Sekoita kaikki keskenään, laita elmukelmuun ja anna lepäillä jääkaapissa tunnin verran. Taputtele piirakkavuokaa.
Täyte:
- kanasuikaileta
-(mini)tomaatteja
- artisokan sydämiä (säilyke)
- 125g rahkaa
-2 munaa
-loraus ruokakermaa
-mausteita
-juustoraastetta
Sekoita rahka, kerma ja munat. Laita valmiiksi paistetut kanasuikaleet sekä haluamasi mausteet seokseen ja kaada piirakkavuokaan taikinan päälle. Pilko tomaatit ja artisokan sydämet. Asettele ne piirakan päälle. Lisää vielä juustoraastetta ja esim. pizzamaustetta.
Paista 200asteessa, uunin alatasolla, 25-30minuuttia.
Herkullista illan jatkoa!
*T*
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentti? Kyllä kiitos! :)